Hackfleisch in der Literatur
 
| Meiner Entscheidung Stewardess zu werden steht meine Schwester noch immer so kritisch gegenüber wie dem Verzehr von abgelaufenem Hackfleisch.
Annette Lies in Saftschubse
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| "Hat Ihre Mum Sie nicht dazu erzogen, Ihr Gemüse aufzuessen?", fragte Lynley.
"Das ist das Wunderbare daran, erwachsen zu sein", gab Havers zurück und häufte sich etwas von der Kartoffel- und Hackfleischfüllung auf die Gabel. "Man kann bestimmte Lebensmittel
ein für alle Mal von seinem Speiseplan streichen." Sie kaute versonnen und betrachtete ihn.
Elizabeth George in Doch die Sünde ist scharlachrot
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Ich gab die klein geschnittenen Zwiebeln zu dem Rinderhack und dem Tomatenmark, die ich bereits in einer Schüssel vorbereitet hatte.
Hackbraten gehört zu den wenigen Gerichten, die ich kann, ohne einem Rezept folgen zu müssen.
Es ist zwar nichts Außergewöhnliches, aber durchaus genießbar.
von Julie Kenner in Vom Dämon verweht
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