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Rezepte -> Fleisch -> Hackfleisch -> Spirellitopf

Der Spirellitopf macht nicht viel Arbeit und schmeckt jedem Kind!

 

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Das Gericht ist sehr leicht und schnell zuzubereiten und kann auch in großen Mengen gemacht werden (mehrere Pfannen).
Wenn man möchte kann man auch jegliches Gemüse dazugeben.
Wir essen es am liebsten wie im Rezept beschrieben, dafür aber mit einer großen Schüssel Salat.
Da wir öfters Kinder zum Essen dahaben gibt es den Spirellitopf etwas häufiger und bis jetzt war noch kein Kind da, dem es nicht geschmeckt hat.

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Spirellitopf

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Spirellitopf

unser Spirellitopf sah gestern so aus :)
die Carola am 30.03.11

eine Portion vom Spirellitopf

Spirellitopf

  • Man nehme:
  • 500 Gramm Hackfleisch
  • 500 Gramm Spirellinudeln (o.ä.)
  • 1 große Zwiebel
  • 1 Becher Schmand oder Sauerrahm
  • 1-2 Esslöffel Petersilie
  • 1-2 gehäufte Teelöffel Suppenbrühe
  • mittelscharfer Senf (ca. 10 cm-Strang)
  • Hackfleischgewürz (alternativ: Salz, Pfeffer, Paprika)

Zubereitung:

Zuerst das Hackfleisch scharf anbraten.
Währenddessen die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und mit anbraten.
Mit Suppenbrühe, Senf und Hackfleischgewürz gut würzen (da die Nudeln einiges an Geschmack aufsaugen).
Die ungekochten Nudeln zum Hackfleisch geben und das Ganze vermischen.
Nun mit soviel Wasser aufgießen bis die Nudeln geradeso bedeckt sind.
Aufkochen, mit Deckel ca. 10 Minuten köcheln lassen und weitere 5 Minuten ohne Deckel damit das übrige Wasser besser verdampft.
Zum Schluss nur noch die Petersilie und den Schmand darunter rühren.

Guten Appetit!

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten

Riesenvorteil mit Kindern:
Es macht keine Tomatensoßenflecken!

Liebe Grüße
Buffup am 19.03.11

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    Meinungen:

  • Der Spirellitopf ist wirklich schnell und einfach zubereitet und mein Sohn hat ihn auch vorbehaltlos gemocht.
    Lecker fand ich ihn auch, aber ... als ich den Topf Schmand in das Gericht rührte, jaulte mein Kalorien-Gewissen laut auf und ich könnte mir eine etwas gesündere und leichtere Alternative vorstellen.
    Statt des Schmands zB eine Dose stückige Tomaten zu nehmen, zB., was allerdings den Vorteil der fehlenden Tomatenflecken ruinieren würde :)

    die Carola am 30.03.11

 

Hausfrauenseite

 

Mal schauen, was es bei ebay in Sachen Hackfleisch gibt?!