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Rezepte -> Pastinaken-Rezepte

unsere besten Pastinaken-Rezepte für leckere Pastinaken-Gerichte

 

 

Pastinaken
Pastinaken

 

Pastinaken sehen Petersilienwurzeln zum Verwechseln ähnlich.
Das ist aber auch weiter nicht schlimm, da man aus Pastinaken so ziemlich die gleichen Gerichte machen kann :)
Und bevor es Streit gibt:
beides ist richtig: ein Pastinak - eine Pastinake
Pastinaken sind in Deutschland nichts Neues - sie sind hier sogar so ein Traditionsgemüse gewesen, dass sie auch Germanenwurzel genannt werden.
Verdrängt wurden sie von unseren Tellern von der: Kartoffel.
Mit Low Carb nehmen sie Rache und verdrängen nun ihrerseits bei denen, die auf ihre Kohlenhydrate achten, wiederum die Kartoffel.
Probiert es aus: was immer Ihr aus Kartoffeln macht, lässt sich auch aus Pastinaken kochen.
Und dann trumpft die Pastinake noch auf: man kann sie auch roh als Salat oder Saft genießen.
Pastinakensaft ist gut für die Atemwege.

In Pastinaken findet Ihr Kalzium, Vitamin C und Magnesium
Pro 100 Gramm, haben Pastinaken:
75 Kalorien, 0,3 Gramm Fett , 18 g Kohlenhydrate

-> mehr dazu in unseren Küchentipps zu Pastinaken

 

Mailt mir bitte Eure liebsten Rezepte für Pastinaken!

Pastinaken-Rezepte

 

 

 

Pastinaken-Rezepte

 

    Saftrezepte mit Pastinaken

  • Pastinakensaft Pastinakensaft
    vegetarisch vegan laktosefrei glutenfrei

    Gerichte mit Pastinaken

 

Hausfrauenseite E-Mail an die Hausfrauenseite

 

Pastinaken-Küchentipps Pastinaken-Küchentipps