 Unsere Makkaroni sind so schmal, dass sie locker
in eine Macaroni hineinpassen. | Makkaroni sind immer Röhrennudeln aus einem Hartweizenmehlteig ohne Nudeln.
Wer aber amerikanische oder überhaupt ausländische Rezepte nachkocht, sollte wissen, dass nur wir die spaghettilangen Röhrennudeln Makkaroni nennen.
Außerhalb Deutschlands heißen unsere Makkaroni-Röhrennudeln eher Bucatini, während im Ausland mit Macaroni, Maccaroni oder auch Maccheroni die kurzen, aber ausgesprochen
breiten Röhrennudeln gemeint sind.
dafür sind unsere Makkaroni ungleich länger als Macaroni
Vom Geschmack her ist es erst einmal egal, welche Nudel man nimmt, aber natürlich passt in eine amerikanische Macaroni unendlich viel mehr Käsesauce rein, als in unsere
Makkaronis und einfacher zu essen ist zB Mac & Cheese natürlich auch mit den kurzen Nudeln.
Um die Verwirrung komplett zu machen, bekommt man in deutschen Supermärkten natürlich auch Maccheroni und Bucatini, weshalb man die Beschriftungen getrost
ignorieren kann und sich einfach die passende Nudel sucht.
Wichtig ist nur:
nehmt außerhalb eines Bioladens bloss keine Eiernudeln!
Ihr wollt gar nicht wissen, was für Fremdkörper und Anteile an fauligen Eiern in der "Vollei-Masse" durchaus zugelassen sind und was noch gravierender ist:
Volleiprodukte stammen regelmäßig von "Knasthühnern".
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