unsere gesammelten Mie-Nudel-Rezepte
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Mie-Nudeln werden bei uns meist in Platten verkauft. Übergießt man sie mit kochendem Wasser, lösen sich die Platten auf und man erhält sehr lange Nudeln. Für Salate oder auch bei Suppen, wird das Gericht leichter verzehrbar, wenn man die Nudelplatten in Stücke schlägt, bevor man sie überbrüht -> deutlich kürzere Nudeln. Mie-Nudeln kann man gut für Suppen verwenden, aber auch als Bratnudeln oder Nudeln für Nudelsalate. Es gibt Mie-Nudeln als reine Weizennudeln, aber auch als Eiernudeln - Veganer müssen auch hier genau schauen. 100 Gramm Mie-Nudeln haben 344 Kalorien.
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