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Rezepte -> Geflügel-Rezepte

Hier sammeln wir leckere Geflügelrezepte

 

 

Geflügel
Geflügel

Hier findet Ihr unsere leckersten Geflügelrezepte.
Geflügelfleisch wird nicht roh oder blutig serviert, sondern immer durch gegart.
(nicht zu letzt wegen der Salomonellenverunreinigung)
Geflügel kann man kochen, braten, grillen, fritieren und backen.
Man kann vom Geflügel Schenkel, Schnitzel, Innereien und Brust einzeln servieren, oder das Geflügel ausgenommen als Ganzes evtl gefüllt auf den Tisch bringen.
Geflügelfleisch ist meist hell.
Wer bei Geflügel Kalorien sparen oder seinen Cholesterinspiegel schonen möchte, überlässt die Haut den anderen Gästen.
Hähnchenbrust ist mit 75 Kalorien je 100 Gramm das wohl kalorienärmste Geflügelfleisch.

 

Mailt mir bitte Eure liebsten Rezepte für Geflügel!

 

Geflügel-Rezepte

 

Aus unserer Kindermundrubrik:

Woran erkennt man den Unterschied zwischen einem Huhn und einem Hahn?
Der kleine Sohn einer Freundin antwortete spontan:
Ist doch klar: das Huhn kommt in den Topf (Suppenhuhn) und der Hahn auf den Grill (Brathähnchen)!

Schönes Wochenende
Frosch am 04.11.09

 

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