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Rezepte -> Mais-Rezepte

unsere besten Mais-Rezepte für leckere Mais-Gerichte

 

 

Mais-Rezepte
Mais

 

Hier findet Ihr unsere leckersten Maisrezepte.
Alles erprobte Lieblingsrezepte!

100 Gramm Mais haben im Schnitt 96 Kalorien
Von seinen Inhaltsstoffen her, lässt sich Zuckermais am ehesten mit Erbsen vergleichen.
Viel hochwertiges Eiweiß, aber auch viel Zucker und dazu noch Vitamine der B-Gruppe, Vitamin C, Kalium und Phosphor.

Es lohnt übrigens nicht, Mais von den Feldern zu mopsen - bei uns wird meist nicht der leckere Zuckermais angebaut, sondern Feldmais, Futtermais oder Körnermais und der schmeckt nicht soooo lecker.
Außerdem mopst man nicht ;-)

Popcorn wird aus Puffmais gemacht. Experimente mit Zuckermais gelingen meist auch nicht.

Die Saison von frischem Zuckermais ist kurz. Sommer/September
Daher ist Mais aus Konserven beliebt, der geschmacklich zwar hinter den frischen Kolben zurück bleibt, aber sich hervorragend in allen möglichen Gerichten macht und auch bei langer Kochzeit weder Farbe noch Konsistenz einbüßt.

Mailt mir bitte Eure liebsten Rezepte für Mais!

 

Mais-Rezepte

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die lustigste Popcorn-Geschichte der Welt!