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Hackfleisch-Nudeltopf
- Man nehme:
- 1 Dose Kidneybohnen
- 1 Dose Mais
- 1 Dose Tomaten geschält
- 1 halbe Tube Tomatenmark
- 400 Gramm Hackfleisch
- 250 Gramm Nudeln (vorgekocht)
- Knoblauch
- Zwiebel
- Salz
- Pfeffer
- Chilischote frisch oder getrocknet
Hackfleisch, Knoblauch und Zwiebeln anbraten,
Kidneybohnen und Mais mit Wasser abpülen und abtropfen lassen.
Tomaten zerkleinern und mit Saft sowie dem Mais und den Bohnen zum Fleisch geben.
Etwas Tomatenmark hinzufügen und mit Wasser auffüllen.
Nudeln hinzugeben und nochmal aufkochen. Nach Belieben würzen.
Das Gericht ist schnell gemacht und die Küche sieht nicht aus wie ein Schlachtfeld.
Zudem ist es auch super geignet um größere Mengen zuzubereiten.
Tanja am 23.04.02
Meinungen:
- Das Hackfleisch nach dem Braten unbedingt würzen :)
Die Suppe war schnell gemacht (wir hatten noch Nudeln übrig) und hat allen sehr lecker geschmeckt.
Ich habe eine Dose Pizza-Tomaten genommen, dann spart man das Kleinschneiden.
Mit dem Tomatenmark dazu ist es sehr lecker fruchtig.
die Carola am 04.12.10
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