Hackfleisch-Nudeltopf

• Man nehme:
• 1 Dose Kidneybohnen
• 1 Dose Mais
• 1 Dose Tomaten geschält
• 1 Tube Tomatenmark
• 400 Gramm Hackfleisch
• 250 Gramm Nudeln (vorgekocht)
• Knoblauch
• Zwiebel
• Salz
• Pfeffer
• Chilischote frisch oder getrocknet

Hackfleisch, Knoblauch und Zwiebeln anbraten, Kidneybohnen und Mais mit Wasser abpülen und abtropfen lassen. Tomaten zerkleinern und mit Saft sowie dem Mais und den Bohnen zum Fleisch geben. Etwas Tomatenmark hinzufügen und mit Wasser auffüllen. Nudeln hinzugeben und nochmal aufkochen. Nach belieben würzen.