- Ich finde selbstgemachte Majonaise toll.
Allerdings habe ich einmal den Fehler gemacht, Olivenöl für die Zubereitung zu nehmen.
Und das geht meinen Geschmacksnerven gewaltig gegen den Strich,
so gerne ich es sonst benutze. Ich fand den Geschmack in der Majo einfach furchtbar...
Ich denke, wichtig ist, dass das Öl relativ geschmacksneutral ist. Sonnenblumenöl dürfte also tatsächlich am besten sein.
kalniko am 23.09.10
- wir (also die Kinder und ich, sonst bisher niemand... *g*) essen gern Pfannkuchen mit Mayonnaise und Brühepulver.
Also einfach Mayo auf den Pfannkuchen dröppeln, Brühepulver (sparsam!) draufstreuen, zusammenrollen und genießen.
Liebe Grüße von Sanne am 16.02.10
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