Nudel-Fischsalat

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Lasst Euch überraschen, wie lecker der Salat ist!

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Man nehme:

Ca. 500 Gramm Nudeln (Spirelli)
Salz
1-2 Dosen Mexiko Gemüse (Erbsen, Mais, Paprika)
1-2 Zwiebeln
Saure Gurken
Ca. 4 Dosen Hering in Tomatensauce

Nudeln in Salzwasse kochen und mit kalt Wasser abspülen (dann saugen sie die Sauce nicht so auf),

Die Heringe aus der Dose mit der Tomatensauce in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerkleinern.
Zwiebel schälen und fein würfeln, saure Gurken fein würfeln und alles mit dem Mexiko Gemüse vermengen.
Nudeln drunter geben, durchziehen lassen - fertig!

Oberlecker!!!

Man muß sehen, das man Dosen findet, in denen viel Tomatensauce ist!
Da gibt es wirklich Unterschiede, leider kann ich auch nicht sagen, bei welchen Herstellern viel Sauce beim Fisch ist.
Einfach mal ausprobieren ...

Lasst Euch überraschen, wie lecker der Salat ist!
Viel Spaß,
Anya am 12.05.06

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