unsere Hackfleischpizza mit Sauce Hollandaise
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Hack-Pizza mit Sauce-Hollandaise
Man nehme:
- 1 Pizza-Teig
- Tomatenmark oder Tomatensauce
ist gelegentlich bei Fertigpizzaböden dabei
- 500 Gramm gemischtes Hackfleisch
- 2 Zwiebeln
- 1 Dose Mais
- 200 Gramm Sauce-Hollandaise
frisch oder Packung
- 200 Gramm geriebenen Käse
- Salz, Pfeffer, Basilikum, Oregano
Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer anbraten.
Den Pizzateig auf dem Backblech verteilen, mit der Tomatenpaste bestreichen.
Mit Basilikum und Oregano würzen.
Dann das Hack und Mais darüber verstreuen.
Die Zwiebeln in Ringe schneiden und verteilen, dann die Sauce-Hollandaise schön
rüberschmieren.
Zum Schluss den Käse und ab bei 200 Grad in den Ofen für ca.30
Minuten
Diese Pizza schmeckt auch am nächsten Tag in der Mikrowelle erwärmt.
Dennis am 05.06.05
Meinungen:
- Angesichts der Zutaten wusste ich gleich, dass mein Sohn samt Kumpels die Hackfleischpizza mit Sauce Hollandaise
mögen würde.
Und genau so kam es:
die Pizza kam sehr gut an!
Was mich allerdings erstaunte:
ich mochte sie auch ... und schnell gemacht war sie noch dazu :)
Statt 2 Zwiebeln habe ich eine große Gemüsezwiebel genomman.
die Carola am 30.08.13
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