Dieser Möhreneintopf schmeckt nicht nur im Winter
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Möhreneintopf
Zubereitung: Die Möhren waschen, putzen und in Stifte schneiden. In Butter kurz andünsten und mit Brühe auffüllen.Zugedeckt etwa 10 Minuten köcheln lassen. Den Lauch in Ringe schneiden, waschen und hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Das Hackfleisch mit Pfeffer, Salz, Knoblauch-und Zwiebelsalz würzen und in einen weiteren Topf gut anbraten. Dann das Fleisch mit der Worcestersauce abschmecken und zu dem Gemüse geben. Zuletzt die feingehackte Petersilie kleinhacken und darüber streuen. Man kann auch noch 2-3 Kartoffeln klein geschnitten dazu geben. Dieser Eintopf schmeckt nicht nur in den Wintermonaten.Corgia am 25.04.05
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Mal schauen, was es bei ebay in Sachen Hackfleisch gibt?!
