Gärtnergulasch - Gulaschrezept

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unser Gärtnergulasch schmeckt mit viel Gemüse und wenig Fleisch

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Gurke
Zucchini
Paprika
Kohlrabi
Zwiebel
250 Gramm Hackfleisch
1 Dose geschälte Tomaten
Tomatensaft
Gewürze

Zubereitung:
Hachfleisch und Zwiebeln anbraten
Gemüse schälen, würfeln
Gemüse dazugeben und kurz mit anbraten
danach geschälte Tomaten dazugeben und Tomatensaft je nach Wunsch zugeben, mit Salz, Pfeffer, etwas edelsüßem Paprika abschmecken und köcheln lassen, bis Gemüse durchgegart ist, fertig.
Dazu gibts Reis oder Salzkartoffeln.

Guten Appetit wünscht
Linde! am 20.10.01

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