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Rezepte -> klassische Kartoffelrezepte -> Salzkartoffeln

Salzkartoffeln, das klassische Kartoffel-Rezept

 

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Salzkartoffeln

Salzkartoffeln
Mubi und unsere SalzkartoffelnMubi und unsere Salzkartoffeln

 

Salzkartoffeln

    Man nehme:

  • 1 kg Kartoffeln
  • Salzwasser

Die Kartoffeln dünn schälen, Augen entfernen, nochmals waschen und nun die grösseren Kartoffeln vierteln.
Die Kartoffeln nun in das kalte Salzwasser geben, aufkochen und in ca 20 Minuten garkochen lassen.
Gabelprobe, ob die Kartoffeln weich sind.

Dann das Wasser abgiessen und die Kartoffeln unter gelegentlichem Schütteln des Topfes abdämpfen lassen.

weitere Kartoffel-Klassiker

Hausfrauenseite

 

Mal schauen, was es bei ebay in Sachen Kartoffeln gibt?!