gefüllter Blumenkohl
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- Man nehme:
- 1 Blumenkohl
- 500 Gramm Hackfleisch
- Salz
- Pfeffer
- Paprika
- 1 Zwiebel
- Scheibletten-Käse
1 Blumenkohl (sollte bereits etwas weicher sein) 10 Minuten in kochendes
Salzwasser legen und abkühlen lassen.
ca. 500 g Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Paprika und 1 klein geschnittenen
Zwiebel würzen und zwischen die Röschen stecken.
In Alufolie wickeln und ca 25 Minuten bei 220°C in den Backofen.
Mit Scheibletten-Käse überdecken und nochmal 5 Minuten backen.
Dazu Salzkartoffel und Sauce Hollandaise.
Schmeckt super lecker
Steffi22antonia am 17.05.05
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