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Rezepte -> Spargel-Rezepte

Spargel-Rezepte zum Spargel kochen, zubereiten oder auch einfrieren

 

 

wer Spargel ißt, sündigt nicht!

die Spargelseite

 

Mailt mir bitte Eure Lieblingsrezepte für Spargel!

 

 

 

Frühling

Die Bäume im Ofen lodern.
Die Vögel locken am Grill.
Die Sonnenschirme vermodern.
Im übrigen ist es still.

Es stecken die Spargel aus Dosen
die zarten Köpfchen hervor.
Bunt ranken sich künstliche Rosen
in Faschingsgirlanden empor.

Ein Etwas, wie Glockenklingen,
den Oberkellner bewegt,
mir tausend Eier zu bringen,
von Osterstören gelegt.

Ein süßer Duft von Havanna
verweht in ringelnder Spur,
ich fühle an meiner Susanna
erwachende neue Natur.

Es lohnt sich manchmal, zu lieben,
was kommt, nicht ist oder war.
Ein Frühlingsgedicht, geschrieben
im kältesten Februar.

Ringelnatz

 

Spargelkern

Frühlingsluft.
Holder Duft.
Vögel schwirren, die frechen.
Spargel, ach bohr, -
Dein Köpfchen hervor.
Lass dich stechen.

Spargelzeit ?
Ich bin bereit.
Die Köstlichkeit zu genießen.
Ich erblicke, hurra.
Ich sehe da -
Den ersten Spargel sprießen.

Kalorientabelle,
Leg ich weg, ganz schnelle.
Ich brauche nicht das Rechenspiel.
Nur achtzehn Kalorien, oh das ist nett.
Nur Null-Komma-eins Gramm Fett.
Diätarm ? es hat nicht viel.

König der Gemüse
Zarteste Genüsse.
Ich esse dies so gern.
Gekocht wie bei Mutter.
Spargel pur oder mit brauner Butter
Schmelzender Spargelkern.

© Brigitte Obermaier

 

Hausfrauenseite E-Mail an die Hausfrauenseite

 

Punkt Spargel-Küchentipps

Spargel ist Gemüse, da schaue ich nicht mal in die Kalorientabelle, um zu wissen, dass ich davon so viel essen kann wie ich will.
Walkürax

Spontanus' erste Spargelzeit

liebliche Speis für die Leckermäuler
Hieronymus Bosch

König der Gemüse
Goethe

Ein Liebchen ist der Zeitvertreib, auf den ich jetzt mich spitze. Sie hat einen gar so schlanken Leib und trägt eine Stachelmütze
auch Goethe über Spargel

 

Spargel:

Die Spargelsaison beginnt im April und endet am 24. Juni (Johannistag)

100 Gramm Spargel haben 18 Kalorien bei 0,1 Gramm Fett
für die WW: Spargel hat 0 Punkte