Rote Bete ist ein gesundes Gemüse, mit dessen Saft man wunderbar färben kann.
Leider nicht nur Ostereier, sondern auch die Haut, Fingernägel und Küchenbretter.
Rote Beete Flecken sollten möglichst schnell mit kaltem Wasser oder Mineralwasser aus Textilien gewaschen werden.
Die Flecken möglichst nicht trocknen lassen, notfalls das Kleidungsstück bis zum Waschen in kaltem Wasser einweichen.
Zuvor kann es nützlich sein, Küchenpapier auf den noch feuchten Fleck zu drücken um möglichst viel Rote Beete Saft absaugen zu können.
Ok, zum Küchennutzen der roten Beete :) 100 Gramm rote Beete hat 25 Kalorien.
Rote Beete macht gute Laune - kein Scherz, sie wirkt stimmungsaufhellend und ist überhaupt eine der gesündesten
Gemüsesorten der Welt.
Wer rote Beete nur sauer kennt: eigentlich schmeckt rote Beete eher erdig und "nach Rübe".
Rote Beete kann man kochen, aber auch in Alu-Folie wickeln und backen oder grillen.
Dabei immer die Schale dran lassen und erst gegart schälen, damit sie ihre schöne Farbe behält.
Wer ein Gericht mit roter Beete nicht durch und durch gefärbt sehen möchte, sollte die gegarte rote Beete erst
zum Servieren mit an das Gericht geben.
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