erprobte Rezepte für köstliche Eisbergsalate
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100 Gramm Eisbergsalat hat nur 13 Kalorien. Außer als Eisbergsalat, ist dieser Salatkopf auch als Eissalat bekannt. In den Küchen ist der Eisbergsalat so beliebt, da er so lange knackig und frisch bleibt und wenig Arbeit macht. Man braucht Eisbergsalat weder waschen, noch trocken schleudern. Da macht es wenig aus, dass der Eisbergsalat keinen großen Eigengeschmack mitbringt :) Den Eisbergsalat kann man im Gegensatz zum Kopfsalat auch ohne Probleme mit einem Messer schneiden. Frisch aus dem Garten geerntet, ist der Kopfsalat die schmackhaftere und auch Vitamin reichere Wahl, aber im Supermarkt, kann man ihn getrost weiter welken lassen und den knackigen Eisbergsalat einkaufen.
 
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