CousCous glutenfrei
Wer sich glutenfrei ernährt, tauscht bei allen CousCous Rezepten den CousCous einfach gegen Hirse aus.
Geschmack und Zubereitung sind sehr ähnlich, die Optik sowieso, aber Hirse ist im Gegensatz zu CousCous glutenfrei
Grundrezept für Couscous als Beilage:
500 Gramm Couscous mit 700 ml kochendem Wasser übergießen, einmal umrühren und dann 5 Minuten quellen lassen.
Wer mag, gibt noch ein paar Butterflöckchen und/oder Gewürze dazu
