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Rezepte -> Rezepte für Erbsen

unsere Sammlung leckerer Rezepte mit Erbsen

 

 

Erbsen-Rezepte
Erbsen-Rezepte

 

Hier findet Ihr unsere besten Erbsenrezepte.
Alles erprobte Lieblingsrezepte mit Erbsen!

 

Erbsen haben pro 100 Gramm nur 94 Kalorien, 5,4 Gramm pflanzliches Eiweiß, 0,2 Gramm Fett, 14 mg Vitamin C, 300 mg Kalium, 120 mg Phosphor C und 1,9 mg Eisen

Mehr Eiweiß als die Erbse hat kein Gemüse. Allerdings hat auch kaum ein Gemüse mehr Zucker als junge Erbsen.
Je frischer Erbsen sind, desto süßer schmecken sie auch.
Wer Erbsen selbst palt (aus der Schale schubst), braucht man mehr als doppelt so viel Erbsenschoten (in Gramm) wie Erbsen.
Man sollte mit 70% Abfall rechnen, aber dennoch lohnt es, Erbsen zu palen:
der Geschmack ist unvergleichlich!

 

Mailt mir bitte Eure liebsten Rezepte für Erbsen!

Erbsen-Rezepte

 

Erbsen-Rezepte für Beilagen

 

 

Erbsen-Rezepte

 

 

Erbsen-Rezepte

 

    Rezepte mit gelben Schälerbsen - Trockenerbsen

  • Erbspüree
    laktosefrei glutenfrei
  • Kappes und Erbes
    vegetarisch vegan laktosefrei glutenfrei

 

 

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Punkt Erbsen-Küchentipps