Jades eigenwilliges Schichtsalatrezepte
vegetarisch glutenfrei

 

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Ich wollte zu einem Grillfest unbedingt einen Schichtsalat mitbringen.
Aber als ich in diversen Foren bei den Zutaten nach las, konnte ich nur mühsam ein Örgs unterdrücken, denn Sellerie, Mais, Schinken oder Ananas wollte ich nicht unbedingt in meinem Salat haben.
Also kreierte ich einen Schichtsalat mit den Zutaten, die ich gerade zu Hause hatte.

Jades eigenwilliger Schichtsalat -> zur Druckversion

 

 

Jades eigenwilliger Schichtsalat Man nehme: 2 Kopf Salatherzen 3 Stangen Frühlingszwiebeln 1 rote Paprika 3 hartgekochte Eier 1/3 Beutel tiefgefrorene Erbsen 1 Glas Salatcreme 1 kleine Dose schwarze Oliven, in Ringe geschnitten 250 Gramm Kirschtomaten 1 Becher Mozzarellakugeln Balsamicocreme Zubereitung: Die Salatherzen grob zupfen, sowie Frühlingszwiebeln und Oliven in Ringe, die Paprika und Tomaten in Streifen, die hartgekochten Eier in Würfel, den Mozzarellakäse in Scheiben. Die Zutaten wie in der Zutatenliste aufgeführt in der Reihenfolge in eine Glasschüssel schichten. Zugedeckt über Nacht im Kühlschrank aufbewahren. Kurz vor dem Servieren mit Balsamicocreme beträufeln. Guten Appetit wünscht Jade1211 am 18.05.11 weitere Salat-Rezepte weitere Rezepte mit hartgekochten Eiern weitere Erbsen-Rezepte Nachtrag zum Foto: Nun habe ich wieder diesen Schichtsalat zu einem Grillfest mitgebracht. Diesmal anstatt in einer runden Schüssel in einer gläsernen Auflaufform, Menge für ca. 12 Personen. Zu dem Inhalt aus dem Glas Miracel Whip Balance habe ich ca. 5 gehäufte Esslöffel 3,5 %-igen weißen Joghurt dazugegeben, außerdem jede Menge frische Schnittlauchröllchen darunter gemengt. Sehr lecker! Grüße von Jade1211 am 10.07.12