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Alles erprobte Lieblingsrezepte mit Kirschen!
Rezepte für frische Kirschen, Tiefkühl-Kirschen und Kirschen aus dem Glas

 

Frische Kirschen haben pro 100 Gramm ca 264 kJ oder 63 Kalorien
Außerdem bestehen 100 Gramm Kirschen aus 0,3 Gramm Fett, 0,9 Gramm Eiweiß und 13,3 Gramm Kohlenhydrate.
Bei einem Wassergehalt von ca 83% bietet sich die Verarbeitung zu Saft bei Kirschen an.
Man unterscheidet grob Sauerkirschen (dunkelrote Schattenmorellen und hellrote Amarellen) und Süßkirschen (zB. die dunkelroten Herzkirschen)

 

Mailt mir bitte Eure liebsten Rezepte für Kirschen!

 

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