unser Quarkauflauf mit Kirschen ist ein süßer, warmer Auflauf, der auch kalt noch schmeckt
vegetarisch
 |
Quarkauflauf mit Kirschen |
Quarkauflauf mit Kirschen machen
|
Quarkauflauf mit Kirschen
Den gut abgetropften Quark durch ein Sieb streichen und mit Milch, Zucker, Zitronenschale und den Eigelben schaumig schlagen. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Eine Auflaufform fetten und mit Semmelbröseln bestreuen. Grieß und Mandeln unter den Quark geben, dann das steifgeschlagene Eiweiß unterziehen. Die Hälfte der Quarkmasse in die Auflaufform füllen, die Kirschen darüberlegen und mit dem restlichen Teig auffüllen. Mit Butterflöckchen besetzen und auf der mittleren Schiene im Backofen in ca. 50 Minuten backen.
fertiger Quarkauflauf mit Kirschen Tipp: Ciao Rita
|
