Die Welt der Zitronenkuchen ist groß und bunt.
Viele Zitronenkuchen kommen mit einem einfachen Rührteig daher, in dem sich abgeriebene Zitronenschale
gut macht.
Der eigentliche Clou ist dann ein Zuckerguss, der mit Zitronensaft oder Zitronensäure schön
zitronig sauer wird.
Andere Zitronenkuchen haben eine Cremefüllung, die mit Zitronensaft aromatisiert wird.
Schön an allen Zitronenkuchen ist, dass sie einfach immer Saison haben, da Zitronen, Zitronensaft oder auch
Zitronensäure immer erhältlich ist.
Außerdem kenne ich keinen, der keinen Zitronenkuchen mag :)
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Mailt mir bitte Eure liebsten Rezepte für Zitronenkuchen!
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Zitronenkuchen-Rezepte
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Zitronenkuchen in der Literatur
| Gloria Cross hatte drei Ehemänner verschlissen. Alle waren Millionäre gewesen, auch Honeys Vater. Er hatte sich mit einer schicken jungen
Frau nach Connecticut abgesetzt. Unbeirrt hatte ihre Mutter ihn auf Unterhaltszahlungen verklagt, den Prozess gewonnen, sich einen neuen Millionär geangelt und ein Glas auf ihren
Exmann getrunken, nachdem der in den Flitterwochen im Bett sein Leben ausgehaucht hatte.
"Ein sehr passendes Ene für einen Mann, der die Frauen geliebt hat",
war der Kommentar ihrer Mutter gewesen. In jener Nacht hatte sie zwei Flaschen Krug-Champagner geleert und einen ganzen Zitronen-Baiser-Kuchen verzehrt. Das war ihr
Lieblingskuchen. Bis heute.
Jean G. Goodhind in Mord ist schlecht fürs Geschäft
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 Zitronen als Schönheitsmittelchen
Küchentipps zu Zitronen
Haushaltstipps zu Zitronen
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