Corgias Rezept für Zitronenkuchen vom Blech
vegetarisch
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Habe dieses Rezept vor ein paar Tagen erhalten, kann es nur weiter
empfehlen!
Der Kuchen ist echt lecker, hatte ihn bereits bei dem Besuch einer Bekannten genießen können!
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Zitronenkuchen vom Blech
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Man nehme:
- 350 Gramm Margarine oder Butter
- 350 Gramm Zucker
- 350 Gramm Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Zitronenöl
- 6 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 200 Gramm Puderzucker
- 4 Esslöffel Zitronensaft
Zubereitung:
Obere Zutaten gut miteinander vermengen,
die Masse auf das, mit ausgelegtem Backpapier, Blech verteilen
und bei 150°Grad ca. 20-30 Minuten backen.
Aus Zitronensaft und Puderzucker einen Guss erstellen
und über den Kuchen verteilen.
Corgia am 12.10.06
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