unsere Sammlung leckerer Pfirsich-Rezepte
Hier findet Ihr unsere besten Pfirsichrezepte. Alles erprobte Lieblingsrezepte mit Pfirsichen! Mit botanischem Namen heißen Pfirsiche zwar "Prunus persica", aber es handelt sich bei Pfirsichen weder um Pflaumen, noch kommen sie ursprünglich aus Persien. (urkundlich nachweislich kannte man sie in China schon 2000 Jahre vor Christi Geburt) Pfirsiche sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Pfirsiche wirken harntreibend und sind damit ganz hervorragend für Entschlackungskuren (neudeutsch Detox ...) geeignet. Ungesund ist am Pfirsich nur der Kern, falls man ihn roh verspeisen möchte - wie Bittermandeln enthält er Blausäure, die man aber durch Erhitzen der Kerne abbauen kann. (nicht wundern, aber es gibt durchaus Rezepte für die Kerne :) 100 Gramm Pfirsich haben 39 Kalorien. -> mehr dazu in unseren Küchentipps zu Pfirsichen
|
falsche Pfirsiche :) |