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4 üppige Portionen unseres Pfirsich-Mango-Quarks
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Pfirsich-Mango-Quark
Man nehme:
- 1 kleine Dose Pfirsiche
(250 Gramm Abtropfgewicht) kleingemixt
- 1 grosse Mango
vom Stein gelöst, das Fruchtfleisch auch kleingemixt
- 4 Scheiben Ananas kleingemixt
- 500 Gramm Quark
- 100 ml flüssige süsse Sahne
- 100 Gramm Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
Alle Obstsorten verrühren.
Dann den Quark, die Sahne und den Zucker vermischen.
Abwechselnd Quark und Obstpürée schichten.
Man kann die Mango auch weglassen und dafür eine große Dose Pfirsiche nehmen.
Sani am 08.08.1999
Meinungen:
- Sanis Pfirsich-Mango-Quark ist schnell gemacht, sieht Klasse aus und schmeckt einfach nur lecker!
Ich habe die Sahne mit dem Vanillezucker geschlagen, den Quark mit dem Zucker vermischt und unter die Sahne gehoben.
Das Obst (bei mir frische Ananas, Dosen-Mango und Dosen-Pfirsiche habe ich ohne weiteren Zucker im Standmixer
püriert und dann abwechselnd mit dem Quark in Dessert-Gläser gegeben.
Sehr üppige Portionen wie man sieht - und dennoch waren sie nach kürzester Zeit restlos verschwunden :)
die Carola am 28.09.12
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