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Ein Früchtebrot-Tipp:

vor einigen Tagen habe ich ein Früchtebrot mit frisch gemahlenem Dinkel und Roggen, sowie Hefe- und Sauerteig gebacken.
Außer einem Teelöffel Löwenzahnblüten-Sirup, geben nur die Früchte die Süße, außerdem habe ich noch Zimt hinzugefügt und Salz.

Meiner Meinung nach kann man es sowohl zu Süßem, als auch zu Herzhaftem essen.
Es ist ja ohnehin so, dass jeder da persönliche Vorlieben hat.

Mit freundlichen Grüßen
Helga am 15.02.2015

 

 

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