Hähnchen mit Tomate, dazu passt besonders gut Baguette
laktosefrei glutenfrei
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Hähnchen mit Tomate
Hähnchen in Portionsstücke zerlegen, Zwiebeln in Spalten und Knoblauchzehen feinschneiden Geflügelteile mit Salz und Pfeffer würzen und goldbraun anbraten. Geflügelteile herausnehmen. Im Fett Zwiebeln anbraten (nicht bräunen), 1/2 der Tomaten mit Saft, Peperoni, und Knoblauch dazugeben, Hähnchenteile wieder zufügen. Nach und nach Flüssigkeit (Brühe oder kann 1/8 l Weißwein sein, wer es mag)
auffüllen
Guten Appetit!
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