Schwämmchen - Suppeneinlage - Rezept mit Bild

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Schwämmchen

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Schwämmchen in Milchsuppe

Schwämmchen zubereiten

Schwämmchen zubereiten

Schwämmchen

4-5 Esslöffel Mehl
2 Eier
nach Geschmack Salz, Pfeffer, Muskatnuss

Zubereitung:

4-5 Esslöffel Mehl mit 2 Eiern verrühren,
evtl leicht salzen und würzen.

Vom Schwämmchenteig mit dem Teelöfel kleine Nockerl direkt in die kochende Suppe oder in kochendes Wasser geben
und gar ziehen lassen.

Quietschcat am 12.03.12

Erbsensuppe mit Schwämmchen

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Milchsuppe mit Schwämmchen

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