Rastaeierkuchen

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Rastaeierkuchen sind Eierkuchen mit Maismehl und Bananen

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Rastaeierkuchen

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2 noch nicht gar zu reife Bananen
1 Trinkglas voll Wasser
2 Trinkgläser voll Mehl (Mais = gut, Weizen = auch gut)
½ Teelöffel ger. Muskat

Das alles vermansche man gehörig und backe
(Vorsicht beim Wenden, sind nicht ganz so unverwüßtlich wie ihre abendländischen Kollegen!),
wie gewohnt, Eierkuchen.

Jeshua 17.01.02

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