Nusskuchen mit Aprikosen - Nusskuchenrezept mit Bild

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Rezepte -> Kuchen -> Nusskuchen -> Nusskuchen mit Aprikosen

unser Nusskuchen mit Aprikosen ist ein echt leckeres Nusskuchenrezept aus Regenhases Schulzeit
vegetarisch laktosefrei

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Ein Rezept noch aus meiner Schulzeit, echt lecker.

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Nusskuchen mit Aprikosen

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Nusskuchen mit Aprikosen

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Nusskuchen mit Aprikosen

250 Gramm Margarine
250 Gramm Zucker
Saft 1/2 Zitrone
5 Eier
200 Gramm Mehl
100 Gramm Speisestärke
3 gestrichene Teelöffel Backpulver
200 Gramm gemahlne Nüsse
1 große Dose Aprikosen

Zubereitung

Zutaten zu Rührteig verarbeiten.
1 grosse Dose Aprikosen abtropfen lassen.
Rührteig in Backform füllen, glattstreichen und die Aprikosen auf dem Teig verteilen.

Auf mittlerer Schiene bei 180 Grad Ober-Unterhitze (Umluft 160°) etwa 45 - 55 Minuten backen

Regenhase am 09.11.05

Nährwertangaben pro Stück:
485 Kalorien,
dabei 30 Gramm Fett
Wenn man den fertigen Nusskuchen mit Aprikosen in 12 Stücke teilt

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