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unser Gärtnergulasch schmeckt mit viel Gemüse und wenig Fleisch
laktosefrei glutenfrei

 

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Gärtnergulasch

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Gärtnergulasch mit Hackfleisch

 

 

Zutaten für unser Gärtnergulasch

Zutaten für unser Gärtnergulasch

 

Gärtnergulasch

    Man nehme:

  • Gurke
  • Zucchini
  • Paprika
  • Kohlrabi
  • Zwiebel
  • 250 Gramm Hackfleisch
  • 1 Dose geschälte Tomaten
  • Tomatensaft
  • Gewürze

Zutaten für unser Gärtnergulasch

 

Zubereitung:

Für das Gärtnergulasch,
zuerst Hackfleisch und Zwiebeln anbraten

Gemüse schälen, würfeln
Gemüse dazugeben und kurz mit anbraten

danach geschälte Tomaten dazugeben
und Tomatensaft je nach Wunsch zugeben,
mit Salz, Pfeffer, etwas edelsüßem Paprika abschmecken
und köcheln lassen, bis Gemüse durchgegart ist

fertig.

Dazu gibt's Reis oder Salzkartoffeln.

Guten Appetit wünscht
! am 20.10.01

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    Meinungen:

  • Gestern haben wir Lindes Gärtnergulasch ausprobiert.
    Ihr Rezept ist ein schönes Alltagsrezept. Warum genau es Gulasch heißt, weiß ich nicht :)
    Die Zutaten sind schön stimmig zueinander, bis auf den Kohlrabi - also, der wurde allgemein eher aussortiert, aber das ist ja Geschmackssache.
    Wer lieber vegetarisch/vegan isst, kann das Hackfleisch hier problemlos gegen Tofu austauschen - das würde nicht auffallen.
    Auch aufgewärmt ist Lindes Gärtnergulasch noch einmal sehr lecker.

    die Carola am 05.03.18

 

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