Eier-Obstsalat - Rezept

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Eier-Obstsalat, ein Salatrezept für 5 hartgekochte Eier
vegetarisch glutenfrei

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Eier-Obstsalat

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5 gekochte Eier
1 Dose Ananas
2 Bananen
2 Äpfel
3-4 Esslöffel Mayonnaise
3-4 Esslöffel Crème frâiche

Zubereitung:

Mayonnaise, Crème frâiche und etwas Ananassaft mit dem Schneebesen zu einer Salatsoße verrühren.
Eier vierteln,
Ananas, Bananen und ungeschälte Äpfel in Stücke schneiden
und mit der Soße mischen.

Den Salat gut gekühlt servieren.

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