Tomatensalat mit Mozzarella - Rezept

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Rezepte -> Salat-Rezepte -> Tomatensalat mit Mozzarella

Hier ist der beste und einfachste Tomatensalat mit Mozzarella der Welt!
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Tomatensalat mit Mozzarella

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Ein Beitrag geteilt von Hausfrauenseite (@hausfrauenseite) am Jun 30, 2019 um 10:28 PDT

Tomatensalat mit Mozzarella

Ca. 3 große Tomaten
eine Kugel Mozzarella
Olivenöl und schwarzen Balsamico in gleichen Teilen
(nach Belieben viel)
3-4 frische Basilikum-Blätter
(getrocknet geht auch, schmeckt aber nicht so gut)
Salz und Pfeffer

Variante 1:
Tomaten und Mozzarella in Würfel schneiden und gut Salzen + Pfeffer.
Dann Essig und Öl drüber gießen
und zum Schluss erst den Basilikum schneiden, denn wenn der nicht gleich in Öl liegt wird er bitter.
Rühren und kurz ziehen lasse, fertig!!!

Variante 2:
Erst das Dressing wie oben anmachen,
doch gleich etwas Salz und Pfeffer dazugeben, aber nicht zu viel- dann in eine flache Schale oder so geben.
TOMO in Scheiben schneiden und die Tomaten in die Schale legen.
Dann Mozzarella auf die Tomaten legen.
Alles nochmals salzen und auf jede TOMO- Scheibe Basilicum drauflegen.

Sieht hübscher aus als der Salat, aber schmeckt genauso gut!

Bon appetitte!
Spunk2003 am 03.06.03

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