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Ankepankes Tortellinisalat
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- Man nehme:
- 250 Gramm Tortellini
- 1 Salatgurke
- 200 Gramm Kochschinken
- 250 Gramm Kirschtomaten
- 1-2 Knoblauchzehen
- 1 großes Glas Miracle Wip
- 1 Becher Schmand
- 1 Päckchen "8 Kräuter" von Iglo
- 1-2 Zwiebeln
- Salz, Pfeffer
Die Tortellini in Brühe kochen. Salatgurke und Kochschinken in Würfel schneiden.
Knoblauch pressen, alle Zutaten mischen und mit salz und Pfeffer abschmecken.
Achtung:
Der Salat schmeckt so gut, dass man schwer ein Ende finden kann.
Viele Grüsse
Ankepanke am 17.07.02
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