Spaghettisalat mit Gehacktes
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Spaghettisalat mit Gehacktem
Man nehme:
- 500 Gramm Spaghetti
- 500 Gramm Gehacktes
- 2 Zwiebeln
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Dose Mais (300 Gramm)
- 4 Karotten
- 250 Gramm Joghurt
- 5 Esslöffel Mayonaise
ca 75 Gramm
- Salz + Pfeffer
- TK Italienische Kräuter
Spagetti in mundgerechte Stücke brechen und all dente garen.
Knoblauchzehen hacken, Zwiebeln klein schneiden.
Hack anbraten und mit den Zwiebeln und Knoblauchzehen vermischen.
Spagetti und Hack kann man auch schon gut am Tag vorher zubereiten.
Mais abtropfen lassen und die Karotten in kleine Stifte schneiden.
Das Ganze mit den Spagetti und dem Hack vermengen.
Für das Dressing Joghurt mit Mayonaise vermengen und mit Salz, Pfeffer und
TK Kräuter würzen.
Dressing auf den Salt geben und verrühren.
2 Stunden ziehen lassen.
Gutes Gelingen
Lieben Gruß Nina am 25.07.08
Zubereitungszeit: 9 Minuten
Kochzeit: 7 Minuten
Portion: 1 große Salatschüssel voll - Partysalat
ca. 8 Portionen
Nährwertangaben pro Portion:
515 Kalorien,
dabei 21 Gramm Fett
Wer statt Fertig-Mayonnaise eine Joghurt-Salatcreme nimmt,
spart gut 300 Kalorien und 10 Gramm Fett am kompletten Salat
(4122.25 Kalorien bei 166 Gramm Fett) ein.
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