Nudelsalat mit Dosenfisch
|
Nudel-Fischsalat
Man nehme:
- Ca. 500 Gramm Nudeln (Spirelli)
- Salz
- 1-2 Dosen Mexiko Gemüse (Erbsen, Mais, Paprika)
- 1-2 Zwiebeln
- Saure Gurken
- Ca. 4 Dosen Hering in Tomatensauce
Nudeln in Salzwasser kochen und mit kalt Wasser abspülen (dann saugen sie die Sauce nicht so auf),
Die Heringe aus der Dose mit der Tomatensauce in eine Schüssel geben und mit
einer Gabel zerkleinern.
Zwiebel schälen und fein würfeln, saure Gurken fein würfeln und alles mit dem
Mexiko Gemüse vermengen.
Nudeln drunter geben, durchziehen lassen - fertig!
Oberlecker!!!
Man muss sehen, das man Dosen findet, in denen viel Tomatensauce ist!
Da gibt es wirklich Unterschiede, leider kann ich auch nicht sagen, bei
welchen Herstellern viel Sauce beim Fisch ist.
Einfach mal ausprobieren ...
Lasst Euch überraschen, wie lecker der Salat ist!
Viel Spaß,
Anya am 12.05.06
Meinungen:
- Mit dem Oberlecker hat Anya vollkommen Recht, auch wenn ich mir das vorher gar nicht so vorstellen konnte.
Noch dazu ist ihr Nudelsalat schnell gemacht und mal ein Salat, den noch nicht jeder gleich kennt.
Wie ich diese "Hammer leckere" Fischsauce gemacht habe, habe ich einfach mal nicht verraten ;-)
Übrigens habe ich die Tomatensauce durch einen Schuss Ketschup etwas verlängert.
Mit den Zwiebeln und Gürkchen - echt lecker!
die Carola am 14.01.15
|
