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Nudelsalat mit Gurke
Man nehme:
- 1 kg Nudeln
- 1 große Salatgurke
- 1 mittelgroßes Glas Gurken
- 3 Dosen Würstchen (fünf St. in der Dose)
- 1-2 Gläser Mayonaise (je nach Geschmack)
- 2 Zwiebeln
- und den Saft von dem Gurkenglas
Nudeln weich kochen, Salatgurke schälen und in Würfel schneiden.
Die Würstchen ebenfalls in Würfel, ebenso die Essiggurken.
Die Zwiebel in Würfel schneiden.
Alles vermischen und dann die Mayonaise in eine extra Schüssel geben und den
Essiggurkensaft durch ein Sieb dazugießen, mit einer Gabel kräftig vermischen so dass alles gut miteinander
vermischt ist, mit Salz und Pfeffer würzen und über die Nudeln geben, noch einmal durchmischen und schon ist ein
köstlicher Nudelsalat fertig.
Guten Appetit wünscht:
Heidi am 30.07.99
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Meinungen:
- Der Nudelsalat mit Gurke ist sehr unproblematisch in der Zubereitung und kam sehr gut an.
die Carola am 05.01.11
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