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Rezepte -> Salat-Rezepte -> italienischer Schichtsalat

italienischer Schichtsalat schmeckt super!

 

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Salat-Rezepte

italienischer Schichtsalat

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    Man nehme:

  • 500 Gramm "Penne" Nudeln gekocht
  • 500 Gramm Mozzarella
  • 600 Gramm Tomaten

    Für die Soße:
  • 400 Gramm leichte Salatsoße:
    entweder: Soße selber machen
    oder: 1 Flasche leichte Salatso?e kaufen
    oder: 2 Becher Sahne mit 3 Päckchen Knorr "Würzige Gartenkräuter" mischen.
    Dann:
  • 500 Gramm Naturjoghurt
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker
    nach Geschmack zugeben.
  • 1 fein gehackte Knoblauchzehe
  • 1 fein gehackte Zwiebel
untermengen.

 

 

Fertigstellung:
Mozzarella in dünne Streifen schneiden, Tomaten halbieren und in Scheiben schneiden (evtl. salzen und pfeffern).
Nudeln, Mozzarella, Tomaten und Soße abwechselnd schichten, bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Mit der Soße abschließen.
Evtl. mit frischem Basilikum garnieren.
Schmeckt super

Viele Grüsse von
Andrea am 16.06.01

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