Zubereitung:

Erst den Hefeteig zubereiten

Dafür das lauwarme Wasser mit Hefe und Zucker verrühren.
Dann Mehl, Olivenöl, 1 Teelöffel Salz und das Hefewasser zu einem geschmeidigen Teig kneten.

Teig 1 Stunde gehen lassen.

Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen
und dann auf ein gefettetes Backblech legen.

Den Kochschinken und Broccoli auf dem Boden verteilen.

(Wenn man TK Broccoli benutzt, dann bitte vorher auftauen und gut abtropfen lassen)

1 Packung Soße Hollondaise darüber verteilen und mit etwas Pfeffer und Salz würzen.

Zuletzt 1 - 2 Tüten geriebenen Käse über der Pizza verteilen.

Im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten bei 200 Grad Ober/Unterhitze backen.