Mie Nudeln mit Gemüse - Rezept

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Mie Nudeln mit Gemüse
vegetarisch

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Mie-Nudelrezepte

Mie Nudeln mit Gemüse

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1 Packung Mienudeln
1 Glas Sojasprossen
2 rote Paprika
2 Zwiebeln
Sojasoße, Brühe
Ggf Eier
Gewürze

Zubereitung:

Für die Mie Nudeln mit Gemüse,
zuerst Paprika und Zwiebeln anbraten,
die gekochten Nudeln dazu geben,
und dann ca 1 Tasse Gemüsebrühe und ca 4 Esslöffel Sojasoße dazugeben.

Sojasprossen hineingeben, alles verrühren und mit Pfeffer, Salz, gem Ingwer würzen.

Lecker ist es auch, Eier drüber zu geben und zu verrühren ...
oder mit Glasnudeln mischen ...

Es gibt sooo viele Ideen: -)))

Sonny am 15.02.2015

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