unsere Basilikumsauce mit Tomaten ist eine Österreichische Nudelsauce
vegetarisch vegan laktosefrei glutenfrei
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Basilikumsauce mit TomatenLink zu österreichischem Küchenlexikon
dag sind jeweils 10 Gramm
Zubereitung: Paradeiser (Tomaten) stampfen oder verflüssigen.
Die Zwiebel fein hacken, Den Boden einer großen Pfanne mit Olivenöl bedecken.
Wenn das Öl heiß ist, aber noch nicht raucht, Zwiebel und Knoblauch hineingeben
Paradeiser hinzufügen und ca. 20 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen, Falls man frische Paradeiser verwendet, vorher schälen und die Sauce nur ca. 10 Minuten kochen. Dazu passen Gnocchi oder Spaghetti. weitere Rezepte von Manuela aus Österreich
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