Lachslasagne - Lasagnerezept mit Bild

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Rezepte -> Nudeln -> Lasagne-Rezepte -> Lachslasagne

hier verrät uns Pina ihr Rezept für eine köstliche Lachslasagne ohne Spinat

www.hausfrauenseite.de www.hausfrauenseite.de www.hausfrauenseite.de www.hausfrauenseite.de www.hausfrauenseite.de www.hausfrauenseite.de

mehr Lasagne!

Lasagne mit Lachsfüllung:

-> zur Druckversion

Lachs-Lasagne

Lachslasagne ohne Spinat ;-)

Lachslasagne ohne Spinat :-)

Lachs-Lasagne

Für die Füllung:

400 Gramm Lachsfilet
1/2 Zitrone
1 Gurke
40 Gramm Margarine o. Butter
1 Knoblauchzehe
1 Becher Creme fraiche
2 Esslöffel geriebener Käse
Basilikum oder Dill

Für die Bechamelsoße:
30 Gramm Mehl
30 Gramm Butter
1/2 Liter Milch

1 Paket Lasagne (ohne Vorkochen)

Zubereitung

Das Lachsfilet abspülen, trockentupfen und in Streifen schneiden.
Mit Zitronensaft beträufeln.

Lasagne mit Lachs kochen

Geschälte Gurke in kleine Würfel schneiden.

Gurke in heißem Fett mit Knoblauch dünsten.

Lachslasagne mit Gurken

Creme fraiche und Käse unterrühren und aufkochen lassen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

LachsLasagne Rezept

Lachs und Kräuter zugeben.

Béchamelsoße zubereiten.
-> Rezept Béchamelsauce

In eine Auflaufform zuerst Béchamelsoße füllen, dann Lasagneplatten, darauf die Lachsfüllung,und so fort.

Auf die letzte Schicht Nudeln Béchamelsoße geben und etwas geriebenen Käse.

Lachslasagne mit Gurken

Etwa 30 Minuten bei 200 Grad backen.

das Rezept stammt von
Pina, der Nummer 1 im HFS Club :-)

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Meinungen:

Schönes Rezept!
Die Lachslasagne mit Gurken ist bei uns sehr gut angekommen.
Sie schmeckt nicht so mächtig, eher leicht und frisch (aber die Kalorien möchte ich doch lieber nicht berechnen ...)
Bei uns hat sie für 4 Portionen gereicht - bei hungrigen, männlichen Essern sollte es noch etwas dazu (oder danach) geben.
Zu dieser Lasagne passt übrigens ganz klar Weißwein :)
die Carola am 26.12.2015