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für unsere Schoko-Bananentorte braucht man keinen Ofen
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Diese Torte ist die Lieblingstorte meines Sohnes gewesen als er noch klein war und ist bei allen Kinder der Renner.

mehr Schokoladenkuchen!

Schoko-Bananentorte

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    Man nehme:

  • 4 reifere Bananen
  • 300 Gramm Schokolade
    Vollmilch- (oder wer es lieber mag zartbitter) schokolade
  • 800 ml geschlagene Sahne
  • 1 fertigen Rührteigboden oder Biskuitboden
  • 1 spritzer Zitronensaft
  • eine Hand voll Schokostreusel

 

 

Und so gehts:

Den fertigen Boden auf eine Tortenplatte legen und einen Tortenring anlegen.
Die vier Bananen der Länge nach halbieren, auf den Tortenboden legen und mit etwas Zitronensaft beträufeln.

Während die Schokolade im Wasserbad schmilzt, schon mal die Sahne nach und nach steif schlagen.

Die Schokolade nach dem schmelzen kurz abkühlen lassen und dann mit einem Löffel vorsichtig unter die Sahne heben.

Jetzt nur noch die Schokoladensahne auf dem Tortenboden verteilen und die Torte für 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Vor dem Servieren mit Schokostreuseln bestreuen.

Diese Torte ist die Lieblingstorte meines Sohnes gewesen als er noch klein war und ist bei allen Kinder der Renner.

am 07.02.12

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