Chockdeath ist der süße Mord durch Schokoladenkuchen
vegetarisch
Ich habe eine tolle Schokoladentorte gebacken, eine richtige Schokobombe ;-)
es ist ein Mix aus Französischem Schokokuchen und Deutschem.
Ich hoffe es gefällt und schmeckt.
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ChockdeathMord durch Schokolade - die große unwiderstehliche Sünde
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Chockdeath
Die Schokolade im Wasserbad zusammen mit der Butter
schmelzen und verrühren, dann zu den anderen Zutaten geben und mixen.
Während dessen Mousse au Chocolat zubereiten mit mehr Sahne als Milch und 1-2 Sahnesteif, das ganze dann mixen bis die Konsistenz fest genug ist. Das Mousse au chocolat auf dem Kuchenboden verteilen, Banane klein schneiden und Mandarine schälen die Früchte auf das Mousse drauflegen und den Kuchendeckel drauf.Die Schokoladenglasur zusammen mit 2 Stücken Blockschokolade schmelzen und den Kuchen damit einpinseln, bevor die Schokolade schmilzt noch ein paar Stücke Banane und die Schoko Crossies darauf verteilen nach beliebigem Muster, wenn zur Hand auch die Physalis, es gehen aber auch Mandarinen oder Orangen, ist ein toller Kontrast zur Banane und Schokolade. Gutes Gelingen, und guten Appetit.Vivi am 02.12.08
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