Walnusskuchen - Rezept

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Walnusskuchen

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Walnüsse
200 Gramm Zucker
250 Gramm Margarine
2 Eier
250 Gramm Mehl
1 Päckchen Backpulver

Zubereitung:

Bis auf die Nüsse alles zu einem Teig verarbeiten.
Diese Masse auf ein gefettetes Blech streichen, ausgekernte halbe Walnüsse (pro Bissen eine halbe Nuss!) auf den Teig legen und leicht eindrücken.
Ca. 20 Minuten bei 170 ° C goldgelb backen.

für den Guss

200 Gramm Butter
150 Gramm Puderzucker

Aus Butter und Puderzucker eine cremeartige Masse schlagen und auf den noch warmen Kuchen streichen.

Gutes Gelingen wünscht
Mara am 15.02.02

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