Apfeltorte Barbados - Rezept

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unsere Apfeltorte Barbados ist ein exotisches Apfelkuchen-Rezept

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Apfeltorte Barbados

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100 Gramm Margarine
100 Gramm Zucker
1 Prise Salz
2 Eier
200 Gramm Mehl
2 Teelöffel Backpulver

Aus den Zutaten einen Rührteig herstellen und in eine gefettete Springform geben.
Am Rand hochstreichen.

100 Gramm Margarine
100 Gramm Zucker
3 Eier
75 Gramm Kokosraspeln
750 Gramm geraspelte Äpfel
3 Esslöffel Zitronensaft

Diese Zutaten miteinander verrühren und auf den Teig geben.
Bei 175° - 200° 60 Minuten backen.

Liebe Grüße
Eumeli am 08.09.02

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