Schnittlauchquark - Rezept mit Bild

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Rezepte -> Kräuterquark -> Schnittlauchquark

Quintus' Schnittlauchquark schmeckt lecker zu Pellkartoffeln
vegetarisch glutenfrei

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Kräuterquark

Schnittlauchquark

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Schnittlauchquark mit Pellkartoffeln

Schnittlauchquark-Rezept

Schnittlauchquark-Rezept

Schnittlauchquark

200 Gramm Magerquark
100 ml Dickmilch
50 Gramm saure Sahne
1 Bund Schnittlauch
Pfeffer, Jodsalz

Zubereitung:

Magerquark, Dickmilch und saure Sahne miteinander verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schnittlauch in feine Röllchen schneiden und untermischen.

Dazu 500 Gramm Pellkartoffeln servieren.

Quintus am 17.02.12

Zubereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 0 Minuten
Portion: 4 Personen

Nährwertangaben pro Person:
82 Kalorien,
dabei 3 Gramm Fett

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Meinungen:

schnell gemacht und lecker :)
perfekt bei diesem Wetter!

und ich gestehe:
nachdem ich beim Salz zu großzügig war, habe ich den Rest aus den Packungen dazu gegeben: insgesamt also 250 Gramm Magerquark und 500 Gramm Dickmilch
und das Ergebnis war immer noch recht fest und lecker
und ich habe keine Reste im Kühlschrank (bis auf den Sauerrahm)
die Carola am 05.08.13